न्यूज़ डेस्क : आम आदमी की कमर पर महंगाई का बोझ कम होने का नाम ही नहीं ले रहा है। पेट्रोल-डीजल से लेकर रसोई गैस की कीमतों में हुई बढ़त के साथ खाद्य तेल के दामों में भी अच्छी खासी तेजी आई है। पिछले एक साल में कच्चे तेल की कीमतें जहां 95 फीसदी तक बढ़ी हैं। वहीं, अलग-अलग तरह के खाद्य तेलों के दामों में भी 30 से 60 फीसदी तक का इजाफा हुआ है।
कच्चे पाम तेल की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई हैं। सोयाबीन और सोया तेल के साथ भी ऐसा ही है। एक वर्ष में इनके दाम 30 से 60 फीसदी तक बढ़ गए हैं। जिसके चलते खाद्य तेल महंगा हुआ है। खाद्य तेल के महंगे होने के पीछे की एक मुख्य वजह इनकी वैश्विक आपूर्ति में कमी आना है। वहीं, खराब मौसम की वजह से उत्पादन पर भी असर पड़ा है।
विशेषज्ञ बताते हैं कि फरवरी में पाम तेल में तेजी थी और पिछले दो सप्ताह में सोयाबीन तेल में से है। ब्राजील में काफी बारिश हुई है, जिसके चलते उत्पादन पर असर पड़ा है। सूरजमुखी के तेल की कीमत 1700 डॉलर की रिकॉर्ड ऊंचाई तक पहुंच गई है। भारत में खाद्य तेल का आयात काफी कम रहा है। आने वाले दो महीने तक और महंगाई ऐसी ही बनी रहेगी।
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