इंदौर मैरियट ने लॉन्च किया लज्जतदार एफ ब्रंच सर्द मौसम में दावत का आनंद लेने का समय

इंदौर मैरियट ने लॉन्च किया लज्जतदार एफ ब्रंच सर्द मौसम में दावत का आनंद लेने का समय

इंदौर- खुशनुमा सर्दियों का आगमन स्वाद और सेहत के लिहाज से बेस्ट होता है और जब बात स्वाद की हो तो इंदौरी कभी समझौता नहीं करते। सर्दियों के इस मौसम में अपनी मेजबानी के लिए जाना जाने वाला देश का प्रतिष्ठित मैरियट होटल समूह, इंदौरियों के लिए स्वाद की खास सौगात को प्रस्तुत करते हुए प्रसन्नता का अनुभव करता है। यह खास सौगात है अनूठे स्वाद से भरपूर, मुंह में पानी लाने वाले मेन्यू से सजा संडे ब्रंच एफ ब्रंच (फूड, फन, फैशन, फैमिली, फंकी, फीस्ट, फिज और फैब्युलस)।

मेजबानी के साथ ही अपने मेहमानों के स्वाद को भरपूर संतुष्टि देना भी मैरियट होटल की परम्परा का हिस्सा रहा है। अपने शुभारम्भ के साथ ही मात्र एक महीने में इस होटल में स्थित इंदौर किचन तथा इंदौर बेकिंग कम्पनी ने अपने अतिथियों को शानदार सेवाओं और सर्वोत्तम स्वाद देने के अपने वादे को निरंतर जारी रखा है। होटल में खूबसूरत माहौल और ऑल डे डाइनिंग के वेन्यू के साथ मौजूद इंदौर किचन लज्जतदार भारतीय, इटैलियन तथा एशियन व्यंजनों की पेशकश देता है। यहाँ अतिथि लाइव किचन स्टेशन की सुविधा के अंतर्गत शेफ्स से बातचीत करके अपनी पसंद के हिसाब से व्यंजन का लुत्फ उठा सकते हैं। एफ ब्रंच प्रति रविवार को दोपहर में इसी इंदौर किचन में सर्व किया जाएगा।

कई सारे विकल्पों और स्वादिष्ट सरप्राइजेस से सजे एफ ब्रंच के बारे में विस्तार से जानकारी देते हुए, श्री देवेश रावत, जनरल मैनेजर, इंदौर मैरियट होटल, ने कहा- उत्तम व्यवस्था तथा उत्कृष्ट मेजबानी मैरियट समूह की परम्परा है। हम किसी भी चीज में क्वालिटी से समझौता करना पसंद नहीं करते। साथ ही हमेशा अपने अतिथियों को कुछ नया, सरप्राइजिंग और इनोवेटिव देने का लगातार प्रयास करते रहते हैं। एफ ब्रंच ऐसे ही प्रयास की एक मजबूत कड़ी है। इसके अंतर्गत हर तरह की रूचि वाले अतिथियों का ध्यान रखने की हमने कोशिश की है। यहाँ आपको स्पेशल वेज, नॉन-वेज बुफे के साथ ही कई सारे फ्यूजन भी टेस्ट करने को मिलेंगे। यह पूरी फैमिली के लिए शानदार दावत का पसंदीदा डेस्टिनेशन है जहाँ स्वाद की दावत के साथ ही लाइव काउंटर्स और अद्भुत माहौल इस ट्रीट को सम्पूर्ण करेंगे।

श्री सोमरूप चंदा, डायरेक्टर फूड एन्ड बेवरेजेस, इंदौर मैरियट होटल ने इस बारे में अधिक जानकारी देते हुए बताया- हमने अपने मेन्यू को इस प्रकार डिजाइन किया है कि इसमें पारम्परिक स्वाद के साथ ही नए इनोवेशन और फ्यूजन का तड़का भी अतिथियों को पसंद आएगा। हमारे मैन्यू में ट्रेडिशनल इंडियन डिशेज के साथ ही इंटरनेशनल डिशेज और बेवरेजेस की शानदार श्रृंखला शामिल है। अपने खास स्वाद और उम्दा माहौल के कारण एफ ब्रंच हर उम्र के व्यक्ति और पूरे परिवार के लिए खुशियों और लज्जत का मिला-जुला उत्सव होगा।

एफ ब्रंच में वेज, नॉन-वेज दोनों ही श्रेणियों में कई सारे विकल्प मौजूद होंगे। इसमें आईएमएफएल (इंडियन-मेड फॉरेन लिकर) के साथ अल्कोहोलिक बुफे का रेट 1099 रूपये (सभी कर अतिरिक्त देय) होगा। प्रीमियम अल्कोहॉलिक बुफे डिनर के साथ संडे ब्रंच बुफे का रेट 1399 रूपये (सभी कर अतिरिक्त देय) होगा। वेज नॉन-वेज डिशेज में सलाद से लेकर स्टार्टर्स, मेन कोर्स और डेजर्ट तक कई सारे ऑप्शंस उपलब्ध हैं। सलाद में मैरिनेटेड मशरूम्स, फ्यूसीली विथ क्रीमी पेस्तो, पटेटो एन्ड ग्रीन बीन्स, जुकिनी, बेल पेपर, 4 तरह के लेट्यूस, स्प्राउट्स, लच्छा अनियंस, ट्रॉपिकल चिकन सलाद, मैरिनेटेड ग्रीनध्ब्लैक ऑलिव्ज, आदि जैसे स्पेशल सलाद शामिल हैं।
इसके अलावा ब्रेड्स में जर्मन ब्रेड, लावेश, मसाला रोल्स, हार्ड रोल्स, फ्रेंच बैगेट, पीटा ब्रेड और असॉर्टेड मेज। चटनियों में गेरकिन, मैरिनेटेड ऑलिव्स, पिकल्ड अनियन, क्रीम चीज आदि को शामिल किया गया है। स्टार्टर्स में भरवां पनीर अवधि, बीटरूट चीज गलावत, मुर्ग टिक्का कंधारी, श्रेडेड लैम्ब स्टिर फ्राय आदि शामिल हैं।

सूप्स में रोस्टेड टोमेटो सूप विथ परमेजेन/हर्ब्स/गार्लिक करटोन्स, गोश्त पाया शोरबा, असॉर्टेड कोल्ड कट्स में टर्की हैम, सलामी मिलानो, मैक एन्ड चीज में फ्रेंच फ्राइज एन्ड स्माइलीज विथ 3 किड्स फेवरेट डिप्स तथा फ्रूट टार्ट सम्मिलित किये गए हैं। लाइव स्टेशन में इंदौरी चाट काउंटर, एग स्टेशन विथ एग्स फ्लोरेंटाइन, बेनेडिक्ट एन्ड एग बेंजो सॉटे स्टेशन, पास्ता और रिसॉटो स्टेशन में पास्ता, स्पेगेटी, फ्यूसीली के साथ ही कई तरह के सॉसेस तथा चटनियाँ उपलब्ध होंगी। इनके अलावा इंटरनेशनल चीज बोर्ड के अंतर्गत चीज के कई विकल्प मौजूद होंगे।
हॉट फूड बुफे में मुर्ग मुस्सल्लम विथ चटनी, रोस्टेड लेग ऑफ लैम्ब विथ बेबी पोटेटोज एन्ड रेड वाइन जूस शामिल होंगे। वहीं किड्स बुफे में मिनी चीज बर्गर तथा बटर्ड कॉर्न, आदि जैसे शानदार विकल्प मौजूद होंगे, जबकि बुफे में मुर्ग खड़ा मसाला, गोअन प्रॉन करी, गोश्त दम बिरयानी, पनीर शेखावटी, दाल मखनी, लसुनी पालक मकई, कश्मीरी दम आलू तथा स्टीम्ड राइस उपलब्ध रहेंगे।

इन सभी के अलावा वेस्टर्न और ओरिएंटल डिशेज व 6 प्रकार के अचार, 3 चटनियाँ और पापड़ भी मैन्यू में शामिल हैं। डेजर्ट लाइव क्रेप स्टेशन में लोकल चन्द्रकला से लेकर बेकरी के अंतर्गत कई सारे इनोवेटिव विकल्प भी उपलब्ध रहेंगे। आईएमएफएल तथा प्रीमियम दोनों के अंतर्गत क्वालिटी बेवरेजेस की रेंज सर्व की जायेगी, जिसमें से अतिथि अपना मनपसंद बेवरेज चुन सकेंगे। लाइव काउंटर्स के अंतर्गत चाट, पास्ता, ग्रिल मैंगोलियन काउंटर, पिज्जेरिया आदि के काउंटर्स उपस्थित होंगे।