इप्सोस अध्ययन में पाया गया व्यायाम से पहले और बाद में बादाम पसंदीदा स्नैकिंग नट

मुंबई, मई, 2019: जैसे-जैसे लोग अच्छा दिखने, तनाव कम करने और स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए व्यायाम करते हैं, कसरत से पहले और बाद में स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खाने का बहुत महत्व है।

 

मार्केटिंग अनुसंधान कंपनी, इप्सोस द्वारा हाल ही में किए गए एक सर्वेक्षण में उपरोक्त निष्कर्षों को मान्य किया गया और निष्कर्ष निकाला गया कि 75 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने अपने व्यायाम के पूर्व और बाद अपने आहार में बादाम को शामिल करना पसंद किया। 86 प्रतिशत लोगों ने बादाम का सेवन करने के बाद स्वयं को दिन भर में अधिक ऊर्जावान महसूस हुआ।

 

अध्ययन में यह भी पाया गया कि 67 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने स्नैक को प्री और वर्कआउट दोनों के रूप में लेना चाहा, और इनमें से 80 प्रतिशत ने हमेशा या निरन्तर संतुलित आहार खाना पसंद किया।

इप्सोस द्वारा कराये गये मात्रात्मक अध्ययन का उद्देश्य पुरुषों और महिलाओं की पूर्व और पोस्ट स्नैकिंग वरीयताओं की पहचान करना था। परिणामों से संकेत मिलता है कि प्री और पोस्ट वर्कआउट दोनों में स्वस्थ और पौष्टिक भोजन पर नाश्ता करना सभी के लिए अत्यधिक महत्व का था।

इस अध्ययन के लिए 31 से 40 साल के बीच के कुल 3066 पुरुषों और महिलाओं का साक्षात्कार दिल्ली, मुंबई, बैंगलोर, चेन्नई, जयपुर, पुणे, भोपाल और विशाखापत्तनम में हुआ।

इस अध्ययन में शामिल पुरुष और महिलाएं चाहते थे कि उनका स्नैक स्वस्थ हो, हालांकि, 90 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने दावा किया कि उनके लिए फल, बादाम और विशेष रूप से अन्य ड्राई फ्रूट्स स्नैकिंग के स्वास्थ्यप्रद रूप में शामिल हैं।

दिल्ली की प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ रितिका समद्दर कहती हैं, “हम लगातार एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने की दिशा में बदलाव देख सकते हैं। व्यायाम करने के लिए बाहर रहना महत्वपूर्ण है और व्यायाम करते समय स्वस्थ भोजन करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। बादाम किसी भी रूप में खाया जा सकता है और विशेष रूप से अपने आसान स्थानांतरण के कारण बाहर जाने वाले लोगों के लिए एक पसंदीदा विकल्प है। एक छोटे से डिब्बे में मुट्ठी भर बादाम ले जाएँ और जहाँ भी आप जाएँ उन्हें साथ ले जाएँ। अन्य लाभों के साथ, बादाम में संतृप्त गुण भी होते हैं जो दो समय के भोजन के बीच में लगने वाली भूख को शांत करते हैं, और इसलिए, आपके वजन को प्रबंधित करने में मदद करते हैं।”

सर्वेक्षण के निष्कर्षों से यह भी पता चला कि शहरों में सबसे अधिक उत्तरदाताओं ने खुद को स्वस्थ और फिट माना। कुल मिलाकर, भोपाल और विशाखापत्तनम के लोगों को छोड़कर 90 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने महसूस किया कि व्यायाम / कसरत उनके जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। जयपुर के उत्तरदाताओं (66 प्रतिशत), उसके बाद दिल्ली (65 प्रतिशत ), और फिर भोपाल (53 प्रतिशत ) और मुंबई (52 प्रतिशत ) ने अपनी फिटनेस के मौजूदा स्तर को बहुत अच्छा होने का दावा किया।

सर्वेक्षण में पाया गया कि “अस्वस्थ होना“ और “अनुचित आहार“ खाना महिलाओं की तुलना में पुरुषों के लिए अधिक चिंता का विषय था, जो “ कमजोर हड्डियों“ के बारे में अधिक चिंतित थे, लेकिन उनमें से ज्यादातर के लिए, बादाम एक “स्वस्थ और पौष्टिक“ विकल्प रहा।

मुंबई स्थित पोषण विशेषज्ञ और फिटनेस विशेषज्ञ, माधुरी रुइया कहती हैं, “हम अपने भोजन का तो ज्यादातर ध्यान रखते हैं लेकिन दो भोज के बीच में नाश्ते की योजना बनाना भूल जाते हैं। इसलिए, मुट्ठी भर बादाम या फलों के कटोरे जैसे विकल्पों के साथ स्वस्थ स्नैकिंग शरीर की दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने का एक अच्छा तरीका है। बादाम विटामिन ई एंटीऑक्सिडेंट, आहारीय फाइबर, राइबोफ्लेविन जैसे 15 से अधिक आवश्यक पोषक तत्वों का एक स्रोत हैं। पोषक तत्वों से भरपूर होने के अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि वे हृदय स्वास्थ् और मधुमेह प्रबंधन में भी योगदान करते हैं। ”

दिलचस्प बात यह है कि महिलाओं (63 प्रतिशत) की तुलना में पुरुषों (71प्रतिशत) को प्री और पोस्ट वर्कआउट स्नैक खाना पसंद किया। उनमें से ज्यादातर ने इन स्नैक्स को पौष्टिक माना।

बेंगलुरु की एक पोषण विशेषज्ञ शीला कृष्णास्वामी कहती हैं, “इस अध्ययन के परिणाम पुरुषों के स्वस्थ, आहार और व्यायाम के प्रति सचेत होने की ओर इशारा करते हैं। यह स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है कि यदि कोई व्यक्ति व्यायाम में समय लगाकर फिट रहने की कोशिश कर रहा है, तो वह इसके साथ स्वस्थ आहार की आदतों का पालन करना चाहेंगें। यह जानकर अच्छा लगता है कि महिलाएं भी अपने स्वास्थ्य और आहार की जरूरतों के प्रति तेजी से जागरूक हो रही हैं। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बादाम अक्सर सर्वेक्षण में सभी के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते के रूप में सामने आते हैं। बादाम आसानी से और जल्दी से फ्लेवर हो जाते हैं और किसी भी मसाले के साथ जाते हैं। ”

 

जाहिर है, बादाम एक फिट जीवन शैली के लिए आवश्यक स्वास्थ्य और पोषण के लिए दिन में किसी भी समय लिए जाने वाला वरीयता का स्नैक है।